節約志向でスーパーで買い物されている方なら、必ず購入されている肉がありますよね。
鶏むね肉です。
100g50円弱で売られていることも多く、半額見切り品狙いでない通常価格でも購入することが多い肉です。
そしてメガドンキでこんな肉が売られていたんですよね。
バジルソテーで味付けされている鶏むね肉が100gあたり58円！
それがさらに30％引きですから、約420gの大ボリュームで、169円と激安やったんです。
これ一つ購入しておけば、2人で食べるにもちょうどええボリュームやし、味付けもなんもする必要はない。
野菜が人参、ピーマンが在庫あったし、これで調理していきましょう。
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ホント、今日は手抜き♪
油も敷かず、そのまんまフライパンで炒めるだけ。
鍋、フライパン1つだけで料理は済ますことが多い私には格好の肉です。
まずはこの鶏むね肉を両面焼いていきます。
バジルのええ香りがしております。
いつも私自身が味付けてやっていくよりも旨そうな香りしてるわ（＾＾）
細切りにした人参を加えて、このスパイス風味で炒めていきます。
我が家の料理にあまり人参が登場しないのは、相方が苦手な食材のため。
私もそんなに大好物ってわけでもないので、ほぼ購入することはありません。
ただ、赤い彩りは料理を旨そうに見せてくれるからね、たまにはこうして購入。
さらに緑の彩りを。
ピーマンも加えて炒めていきます。
だいぶ火が通って来たな。
人参がかたくないか、味見してみます。
うん、柔らかいし、バジルを中心としたスパイス風味もしっかりついてる。
10分程度で完成ですね。
鶏むね肉のバジル炒め～人参・ピーマンの細切りを添えて♪
先日作った肉豆腐も少し残ってたんで、一緒にいただきます。
鶏むね肉。
想像してたよりもパサパサ感なかったですね。
結構脂身もついていると思います。
この値段で買った肉としては上出来。
基本、自分好みで味付けしたいので、もとから味付いてる肉を購入することはほぼないんですけど、これは買って正解でした。
普段私が使ってるスパイスではない味わいも楽しめたし美味しかったです。
またお得な味付け肉があれば購入してみますね。
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