いつもの小ネタ集です。
早速始めていきますね。
まずは、皆さんお馴染みのこちらのインスタント袋めん。
サッポロ一番「塩らーめん」。
何度かこのブログでも言ってますけど、私が今まで生きて来た中で一番多く食べているインスタント袋めんがこの商品ですね。
味噌や醤油やなくって、やっぱ塩なんよな～
あ、あとカップ麺タイプの塩らーめんもあるけど、あれは嫌い。
あくまで、この袋めんの塩らーめんです。
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そして、シンプルに食べるのがええ。
付属についてる切り胡麻だけのトッピング。
私は外食で塩らーめんってあんまり食わないのはあっさりし過ぎてるから。
しかしこの塩らーめんってコクを感じませんか？
動物系と野菜の旨味がしっかりと粉末スープながらもええ味出してます。
引き続き・・・
もう作り方は確立してるんで、もう1記事にはしません。
自己流の「カオマンガイ」。
私の作り方は、以下を参照ください。
鶏ムネ肉を使い、薬味、2種類のタレでお好みでセルフでどうぞシステム。
1ヶ月に1回くらいのペースで作りますね。
ホント、作り方は簡単ですし。
あ、今度、揚げたタイプのカオマンガイにも挑戦してみるとしますか。
生さんまが65円やったんで購入。
焼き秋刀魚に。
しかし2019年の大不漁であったさんまは全くプリプリ感がなくって、脂がのってませんでしたね。10月の一番の旬であっても、ボソボソした秋刀魚でした。
大量に作って冷凍しているお好み焼き。
いつもお好み焼き作る時は、冷凍保存することが前提です。
そして、私の1人昼ごはんになるんですよね。
その時は、焼きそば麺と玉子を1つ割り入れて、ボリューム出させます。
このモダン焼きがまた旨いんだ（＾＾）
最後、酒のアテにもご飯のおかずにも最適な大好物。
「しらすおろし」ですね。
これだけお互い相性のいいコンビはないんじゃないかって思うくらいに、毎日ちょこっと1品で出されても飽きずに食える自信あります。
この記事書いてても、明日は大根擦って、作ろうって思うもん。
最強な小鉢一品ですね。
以上、第52弾の小ネタ集でした。
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